Definiremo i passaggi necessari per la valutazione della compatibilità di un prodotto per l’assegnazione dell’etichetta ECOLABEL.

Il testo della normativa fornisce nel primo allegato i requisiti generali dei prodotti che aspirano all’assegnazione del marchio di qualità ecologica:

Questa è una prima indicazione sui criteri da considerare nella scelta del prodotto da accreditare. Inoltre bisogna evidenziare che la Comunità Europea ha introdotto, come requisito importante nella decisione di assegnazione dell’ECOLABEL, l’attuazione di programmi di gestione ambientale riconosciuti, come EMAS ed ISO 14001.

La normativa definisce indicazioni preliminari per l’applicazione dei criteri riguardanti: le tipologie di prodotto. detersivi da bucato in polvere, liquido o in altra forma; l’unita funzionale da tener presente nei calcoli; il dosaggio di riferimento per le condizioni di durezza dell’acqua dello Stato Membro di commercializzazione.

I criteri ecologici considerati sono relativi agli ingredienti ed all’imballaggio.

Per gli ingredienti sono stati presi in considerazione i seguenti parametri:

Gli imballaggi, che devono consistere in un imballaggio leggero o in un contenitore (cartone, plastica) a cui deve essere associata la eventuale confezione di ricarica, hanno le seguenti limitazioni:

• Il peso dell’imballaggio leggero o della confezione di ricarica non deve essere superiore a 1.7 g/lavaggio
• Il peso del contenitore non deve essere superiore a 7 g/lavaggio
• Gli imballaggi di cartone devono essere costituiti all’80% di materiale riciclato ed etichettati alla norma ISO 1043

che se non rispettati escludono il prodotto dalla assegnazione dell’ECOLABEL.

Sono riportate, nei paragrafi 3 e 4 della normativa, anche le prove a cui deve bisogna sottoporre il prodotto per verificare la sua efficacia affiancata al rispetto degli aspetti ambientali:

• Prova di purezza degli enzimi per verificare l’assenza di organismi entrati nel processo di produzione;
• Test di verifica sul rendimento di lavaggio effettuati a spese del richiedente in laboratori certificati.

Realizziamo un esempio numerico considerando un prodotto (puramente di fantasia) dell’impresa LAVABENE dal nome TUTTOBIANCO:

Notiamo che è presente un prodotto non inserito nel database della Comunità Europea, questo richiede dei calcoli aggiuntivi per completare l’analisi.

La dose di riferimento è riferita ad una durezza di 2.5 mmol CaCO₃/l su tessuti normalmente sporchi per un carico di 4,5 kg per detersivo ad uso generale.

Avendo espresso nella tabella dei dosaggi la durezza dell’acqua in gradi francesi, e sapendo che ad 1 °F equivalgono 10 mmol di CaCO₃ in 100 litri di acqua:

2.5 mmol CaCO₃/l = x*(10 mmol CaCO₃/100 l)

2.5 mmol CaCO₃/l = x*(0,1 mmol CaCO₃/l)

2,5 = x*0.1 quindi x (la temperatura equivalente in gradi francesi) è uguale a 25 °F

Questo implica che il dosaggio è di 25 g per kg di bucato, questo implica che l’unità di riferimento è data da 26 g/kg di bucato* 4,5 kg di bucato che è uguale ad 112.5 g/lavaggio.

Per definire i valori caratteristici della sostanza non presente nel database si devono ricercare i seguenti dati:

• valori riguardanti l’ecotossicologia della sostanza in studio, specificamente per le popolazioni acquatiche (alghe, dafnia, pesci);
• la percentuale di biodegradabilità della sostanza stessa;
• il log POW (rapporto di distribuzione ottanolo/acqua) dell’ingrediente considerato;
• eventuali dati sul BOD della sostanza;
• specificare se l’ingrediente appartiene ad una classe di interesse specifico.

I dati forniti per il Dequest 2016 D da un laboratorio incaricato (o che possono essere richiesti alla industria che lo produce), dicono che:

• ecotossicità: prova cronica condotta su pesci LC50 > 350 mg/l;
• biodegradabilità pari al 70%;
• log POW < 4
• ThOD = 0

Con tali dati possiamo ricavarci i seguenti parametri:

• il fattore di carico LF dalla formula

In tale caso si ottiene LF=0.3

• l’effetto a lungo termine LTE si definisce da considerazioni sulla completezza dei dati fornitici per tale ingrediente non tensioattivo, che ci portano a definire LTE con le modalità indicate dalla tabella presente sulla normativa. In tale caso abbiamo che:

Si ottiene che LTE=3.5 mg/l

• il fattore di correzione CF per gli organismi anaerobici non biodegradabili, si definisce seguendo lo schema a blocchi fornito dalla normativa. Il nostro ingrediente avendo un LTE pari a 3.5 mg/l , un log POW<4 e non potendo essere considerato a rapida biodegradabilità, si ha che CF=0.5

In tale tabella abbiamo indicato con FC il fattore di correzione di peso utilizzato per calcolare:

Con LF abbiamo indicato il fattore di carico e con LFE gli effetti a lungo termine per ogni sostanza chimica, che sono ricavabili dal database fornitoci dalla Comunità. Il termine VCD è il volume critico di diluizione che ci fornisce il riferimento utile per la "tossicità", la si calcola nel seguente modo:

Nelle ultime due colonne si indica se la sostanza appartiene alla classe delle "sostanze solubili inorganiche" e la somma calcolata è il valore che consideriamo per definire il giudizio sulle "sostanze solubili inorganiche".

Analogamente faremo per le altre sostanze: organiche non biodegradabili, organiche anaerobiche non biodegradabili, fosfati, inorganiche insolubili:

Al termine del calcolo di tutti i valori dei criteri considerati riepiloghiamo tutto in un’unica tabella dove determiniamo anche il punteggio finale del nostro prodotto:

Per quanto riguarda l’imballaggio, verifichiamo la sua conformità con le norme dettate dalla Comunità Europea, quindi il peso della confezione è dato da:

quindi abbiamo che il peso è di 1,62 g/lavaggio che è inferiore al limite di 7 g/lavaggio indicato dalla normativa.

Il risultato non è soddisfacente poiché il nostro detersivo TUTTOBIANCO ha un punteggio totale che è molto distante dal valore di 45 fissato dalla normativa.

Quindi la nostra impresa LAVABENE deve ridimensionare il proprio obiettivo di fare accreditare il suo prodotto con il marchio di qualità ecologica europeo, l’ ECOLABEL.